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香喷喷的油渣炒月亮菜怎么做好吃又简单

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-04 19:37
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-12-03 19:29
香喷喷的油渣炒月亮菜怎么做好吃又简单
最佳答案
  • 五星知识达人网友:风格不统一
  • 2021-12-03 20:22
    主料
    月亮菜
    400g
    肥五花肉
    80g
    辅料

    1瓣
    红椒
    少许

    适量
    白糖
    适量
    步骤
    1.月亮菜摘好洗净
    2.肥五花肉切片
    3.切点红椒配色,蒜切沫
    4.肥五花肉下锅爆出油,爆干一点,成了油渣,味道很香
    5.下月亮菜,蒜沫下锅不断翻炒,炒到全部变色,再炒一会儿
    6.放红椒
    7.加少许水,大火盖上盖子焖约两分钟
    8.用锅铲试一下烂了没,烂了,放盐
    9.最后洒上白糖,拌匀,即可出锅了
    10.装盘,红椒是不辣的那种,清甜,绵软,还有油渣的香味!

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