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下厨时的“控油”“控水”等是什么意思?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-05-10 07:57
  • 提问者网友:沉默菋噵
  • 2021-05-09 12:08
稍微说清楚点就可以了,千万别长篇大论···
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一叶十三刺
  • 2021-05-09 13:25

就是让食物上多余的水分和油控干 和你说的那个意思差不多


全部回答
  • 1楼网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-05-09 14:57

看你字面上的意思 应该是食物过油后(就是把食物放油里炸完) 把食物表面的油控干净

控水 的意思 同上

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