电压力清蒸螃蟹需要哪些步骤

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-20 09:57

提问者网友：未信
2021-03-19 09:52

电压力清蒸螃蟹需要哪些步骤

最佳答案

五星知识达人网友：行路难
2021-03-19 10:45

使用电压力锅蒸螃蟹时间十分钟左右，还要看有多少的量，大小也不一样，酌情加减1-2分钟
电压力锅做滋味螃蟹做法
原材料：螃蟹、葱、姜
制作过程：
把螃蟹洗干净，在锅底放上姜丝、葱，放入螃蟹盖上锅盖调制肉类档，机器自动进入烹饪程序，完成后自动保温自动泄压

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1楼网友：玩世
2021-03-19 11:46

【菜名】清蒸螃蟹　　【所属菜系】沪菜　　原料：螃蟹，1000克；　　辅料：黄酒15克、姜末30克蒜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克；　　【制作过程】　　①将螃蟹用清水流净，放在盛器里；　　②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；　　③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

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