这是什么菜，谁知道啊，急
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-12 14:58
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-03-12 04:08
这是什么菜，谁知道啊，急
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-12 04:26
《响油鳝糊》是一道江南地区的汉族传统名菜，属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。
响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。
响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。
全部回答
- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-03-12 06:01
吃过，但忘了叫什么
- 2楼网友：怙棘
- 2021-03-12 05:06
腰花
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