凉拌豆腐用什么酱油好

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解决时间 2021-03-22 18:37

提问者网友：沉默的哀伤
2021-03-21 17:39

凉拌豆腐用什么酱油好

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-21 18:43

一、凉拌豆腐用瓶装生抽，一般的海天生抽就不错。
二、制作方法
主料：豆腐
辅料：黑芝麻芝麻酱盐醋蒜味精
步骤：
1.刚做好的豆腐一块。
2.切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
3.倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
4.蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
6.撒上黑芝麻，拌匀就可以吃了。

全部回答

1楼网友：我住北渡口
2021-03-21 21:09

生抽应该可以滴

2楼网友：神的生死簿
2021-03-21 20:54

李锦记蒸鱼豉油

3楼网友：七十二街
2021-03-21 20:32

凉拌豆腐最好别放酱油，影响菜的颜色

4楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-21 20:03

用加加的生抽再加点苹果醋口感很不错的点,可以试试看.

5楼网友：刀戟声无边
2021-03-21 19:57

如果用于凉拌用"海天生抽"比较好!
红烧用"海天老抽"比较容易上色!

6楼网友：狂恋
2021-03-21 19:25

我用的是海天银标生抽，再加一点小磨香油，一点点醋和香葱，最好切一个皮蛋，炎炎夏日再好不过的美味了！

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