山楂炒后可降低刺激性和缓和药性，原因是减少了A.蛋白质B.黄酮C.有机酸D.挥发油E.生物碱ABCDE
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解决时间 2021-02-06 22:13
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-02-06 18:17
1.[单选题]山楂炒后可降低刺激性和缓和药性，原因是减少了A.蛋白质 B.黄酮 C.有机酸 D.挥发油E.生物碱ABCDE
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-02-06 19:40
参考答案：C 参考解析：炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，主要是有机酸类成分减少了。
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-02-06 21:00
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