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包粽子米和红豆的比例

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-26 05:50
  • 提问者网友:ミ烙印ゝ
  • 2021-12-25 21:00
包粽子米和红豆的比例
最佳答案
  • 五星知识达人网友:英雄的欲望
  • 2021-12-25 21:19
看你喜欢多一点豆子,还是多一点糯米的口感了。。记得要先泡一泡。不然红豆不容易熟
全部回答
  • 1楼网友:廢物販賣機
  • 2021-12-25 21:46
红豆粽子 此粽子白红相间,甜香滋润。 材料 主料:糯米1000克,辅料:赤小豆300克 做法 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。 3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。 4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。 5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。 小诀窍: 食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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