海参简单烧法
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解决时间 2021-03-23 03:47
- 提问者网友：未信
- 2021-03-22 08:14
海参简单烧法
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-03-22 09:22
葱椒海参，原料:水发海参500克、小葱30克、精盐3克、醋5滴、味精0。5克、花椒2克、麻油20克。
制法:
1、将海参洗净切成6厘米长声。4厘米厚的片，入沸水余一下，捞岁沥干水，待晾冷后里盘内。
2、小葱洗净切成葱花，与花椒加精盐少许同铡成细茸，放在海参片的中心上。
3、锅置火上，下麻油烧至七成热速冲在葱椒茸上，加味精、白精、醋、椒油、精盐调匀装盘即可。
特点:质地柔播，咸鲜麻香，开胃可口。
制法:
1、将海参洗净切成6厘米长声。4厘米厚的片，入沸水余一下，捞岁沥干水，待晾冷后里盘内。
2、小葱洗净切成葱花，与花椒加精盐少许同铡成细茸，放在海参片的中心上。
3、锅置火上，下麻油烧至七成热速冲在葱椒茸上，加味精、白精、醋、椒油、精盐调匀装盘即可。
特点:质地柔播，咸鲜麻香，开胃可口。
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