忌廉是什么东西?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-11 20:56
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-10-11 10:30
忌廉是什么东西?
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-11 11:18
cream忌廉统称新鲜白色牛奶制液体乳脂含量较牛奶高鲜忌廉西点制作素材家里制造般型超市乳品冷藏柜买鲜忌廉蛋糕层白色泡沫状鲜奶油液体鲜奶油用打蛋器打发状态般含乳脂于35%称 heavy cream少于35%淡忌廉 食谱没指种忌廉用 Whipping Cream 制作西点忌廉须由奶类含丰富脂肪部组并经制- (a)凝块忌廉-用加热、冷却及脱脂离脂制;及(b)其忌廉-用脱脂或其离脂
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