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什么是排骨粉?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-07 07:27
  • 提问者网友:浩歌待明月
  • 2021-03-06 21:12
什么是排骨粉?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:荒野風
  • 2021-03-06 22:29
排骨粉又叫排骨香精,属于香味料,排骨香味,常用于麻辣烫、米粉汤水、扣肉、包子、饺子馅料、炒菜等的增香,成本低,香味好。放在排骨里可使肉松软,但是长吃有毒。

中毒表现:部分西方人在进食2小时内,出现头痛,面红,多汗,面部压迫或肿胀,口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。
紧急处理:可口服维生素B6,每天50毫克。  
中毒预防:可以放心食用,但不要使用量过大,一般每天每人食用量不要超过20克。  

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