万圣节糖苹果怎么做 美国恐怖故事第二季中的
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-13 15:54
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-12 23:25
万圣节糖苹果怎么做 美国恐怖故事第二季中的
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-10-13 00:14
查了一下，应该就是太妃糖苹果制法是把苹果插上竹签，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁太妃糖苹果的制作方法很简单，先制作传统的太妃糖浆，然后将苹果去核后穿在竹签上，最后在苹果表面沾满糖浆即可。太妃糖浆的制作方法如下：原料:淡奶油375g,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370g,麦芽糖113g做法:1.淡奶油和香草荚(香草精)混合,大火煮沸2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)[2]
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