请问蚝油发霉了还能食用吗？该如何保存？

请问蚝油发霉了还能食用吗？该如何保存？

发霉了最好不要吃 但有时候要用的时候
我会拨掉上面那些 其实不管是什么酱都好，
现在我都放冰箱 因为在室温里就像东西没有发霉
但只要超过一定温度 蚝油或是辣椒酱这些就会有变化 对人体不好

不能吃的

东西发霉,会产生一种至癌物质..

人吃了没好处

做豆瓣酱的豆瓣
都是要先发霉过才能用的

但是豆瓣发的霉是黄色的
如果豆瓣发霉是绿色的
这个豆瓣就作废了

发霉当然不吃啦！

经验：下次用蚝油，用完要把瓶口清理干净，然后马上盖好盖子，放入冰箱，可以保持很长时间的。

蚝油长出了绿色的霉菌是不能吃了，蚝油打开用过后要注意放置在凉爽的地方，在夏、秋季温度高于28度时最好放置在冰箱冷藏室。

发霉的蚝油可以将上面一层霉去掉，下面的没事的。我试过啦，但一般开过的蚝油应该放在冰箱里。但是，不是每个人家里都有冰箱的。没有冰箱的话，可以把蚝油开瓶后，用完了，就往瓶里面倒一点花生油，把整个面覆盖，无论放多久都没事了。我身边的人全是这样做的，绝对有效。

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