鲫鱼怎么做好吃

答案:6 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-05-23 03:51

提问者网友：呐年旧曙光
2021-05-22 08:43

鲫鱼怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-05-22 09:22

红烧

全部回答

1楼网友：逐風
2021-05-22 14:17

炖汤

2楼网友：长青诗
2021-05-22 12:56

鲫鱼炖豆腐鲫鱼剖好。再选好一块大豆腐，打成小块。热油葱花呛汤，将鲫鱼放入其中，放入清淡的佐料，不要味浓的，就是葱、姜之类，不加八角、桂皮之类。汤开之后，放进豆腐，炖开。特别要注意的是，千万不要加酱油，一定不要有红色，就是要清汤。炖的时候，时间可以长一些，要把汤炖得发白。同时，要加多一点汤，因为主要是要喝汤，汤的味道很鲜。等到汤做好的时候，加上一点味精，就可以起锅了。

3楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-05-22 12:44

炖豆腐；开膛、刮鳞后，放足调味料，高压锅内加水闷至肉烂骨酥（可加豆瓣酱或豆豉），营养丰富，不怕鱼刺....

4楼网友：春色三分
2021-05-22 11:51

炖汤

红烧，上海菜，葱烧鲫鱼

复杂一点，有荷包鲫鱼

5楼网友：毛毛
2021-05-22 10:46

拿去炖萝卜是最好的汤啦！

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