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香芋卷的制作方法是什么?

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-10-12 05:39
  • 提问者网友:
  • 2021-10-11 10:29
香芋卷的制作方法是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神的生死簿
  • 2021-10-11 10:34
香芋卷的制作方法如下:材料:低筋面粉适量,泡打粉适量,干酵母适量,火腩块适量,香字块适量调料:砂糖100克1. 低筋面粉、泡打粉加入糖、酵母、清水拌至糖溶化,搓至面团纯滑。用保鲜膜包起,稍作松弛。 2. 将面团分切成30克每个的小面团,擀成长曰字形。 3. 将火腩块、香芋块包入成型,静置松弛,用猛火蒸 8分钟即可。
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