发酵的过程需要氧气的参与吗

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-08-18 09:08

提问者网友：喧嚣尘世
2021-08-17 17:25

发酵的过程需要氧气的参与吗

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-08-17 18:35

无氧呼吸不需要；有氧呼吸需要；不同的生命体进行不同的呼吸例如人类一般情况下进行有氧呼吸,当缺氧时可进行无氧呼吸,但会中毒,所以人在无氧的条件下存活时间极短.一些简单单细胞动物进行无氧呼吸可参考高中生物书======以下答案可供参考======供参考答案1:常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。按发酵过程中对氧分的不同需求来分：厌氧发酵和通风发酵两大类型。则有的发酵需要氧气有的发酵不需要氧气。不可一概而论供参考答案2:一开始的时候是要的有氧呼吸有利于这些菌的繁殖供参考答案3:依情况分析厌氧细菌（乳酸菌）不需要，好氧细菌需要，兼性厌氧细菌无所谓酵母菌前期需要（生殖所需）后期不需要（无氧呼吸）供参考答案4:厌氧的不需要，好氧菌需要，购买的时候看说明就可以了供参考答案5:发酵时酵母菌无氧呼吸的过程，理论上讲师不需要氧气参与的但在实际酿酒操作中，应该适量的通一些氧气，以促进酵母菌的繁殖

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