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新鲜荔枝怎么长期保存

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-02 19:15
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-01-02 11:06
新鲜荔枝怎么长期保存
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-01-02 11:47
问题一:荔枝怎样储存,才能留更长时间 新鲜荔枝的保存时间因保存方法而定。荔枝从树上摘下开始算,直接裸露放在地上3天左右变色、变味。用朔料胶袋密封,将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。用塑料胶袋密封放在冰箱2-4摄氏度保鲜,可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。在冰箱冰柜盒内,延长至20天,荔枝将结冰。
如果荔枝的量不大,只是存几天即可吃完,又不挑刺荔枝的外观,则可以普通存放。具体做法是:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果,然后用凉水清洗一下荔枝,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米之间,然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿),每天早晚洒点水。
这种方法一般可以存放5天左右不变味,存放处气温低的情况下可能保存到10天,且随着水分丧失,荔枝的甜度会增加。保存的过程中,荔枝的果壳可能会干掉,如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑,但不影响食用。问题二:新鲜的荔枝能存放多久 20分荔枝保存期多长?
一日而色变,二日而香变,三日而味变。四、五日之外,色香味尽去矣。问题三:鲜荔枝怎么保存时间长一些? 洒水给荔枝 给他湿润状态 保鲜膜包好存放冰箱问题四:新鲜荔枝怎么存放比较好? 热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
注意下哦,若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。问题五:怎么保存大量荔枝 如果你想放一个星期左右都很新鲜,我建议你放进冰箱冷藏,如果没有冰箱,可以用塑料袋包好后放进冷水里,不过要经常换水,能保2至3天新鲜,如果你想冬天也能吃到新鲜荔枝,你要放到冰箱的冷冻室哦!因为我大冬天就是用这个方法吃到新鲜的荔枝的。问题六:荔枝要怎么样保鲜才能保持最久 保鲜方法是:把荔枝用报纸捆扎严实,丢到冰箱保存。至于说为什么非要用报纸,我也不清楚,但南方都是这么做的,应该是经验总结吧。
如果皮变硬了,就没办法变软了,但其实也就是皮硬掉了,不影响口感和水分,早点送到肚子里面才是王道啊! 把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用,
此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。 为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右,如果就你卖,时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦问题七:荔枝需要放冰箱吗?不放冰箱能放多久? 荔枝要放冰柜,放冰柜可保鲜4到5天,不放冰柜天气热的话第二天就坏了。问题八:荔枝怎么保持新鲜? 主要是因为报纸透气点,不会让多余的水分伤害荔枝, 用普通纸也可以,不过浪费啊, 用保鲜袋,保鲜盒,是不行的,因为塑料的东西都布透气,会伤害荔枝 若剥了皮,荔枝最后的保护层就没有了,因为皮里含一种蜡质的用于保护的东西,保护荔枝,剥了皮,荔枝更易受细菌侵害,虫的侵吃,更易变质,保存不了的问题九:新鲜荔枝龙眼怎样保存才能放久点 晕放冰箱里保鲜不好了 要是带出去的话里面放块冰
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