怎样淹制好吃的苦瓜咸菜？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-10 12:39
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-05-10 08:16
怎样淹制好吃的苦瓜咸菜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-05-10 08:32
苦瓜的腌制
想长时间储存苦瓜，最好的办法是盐渍保藏法。将苦瓜洗净。切成你满意的形状。（去籽）
以100克盐（粗细都可以）冷水500克的比例调和在一起烧开晾凉备用。
将改刀后的苦瓜加入少许盐巴拌一下。腌渍 10分钟左右。投入凉盐水中。密封起来。放保鲜冰箱，随吃随取即可。
注：最好用腌泡菜的坛子。
想长时间储存苦瓜，最好的办法是盐渍保藏法。将苦瓜洗净。切成你满意的形状。（去籽）
以100克盐（粗细都可以）冷水500克的比例调和在一起烧开晾凉备用。
将改刀后的苦瓜加入少许盐巴拌一下。腌渍 10分钟左右。投入凉盐水中。密封起来。放保鲜冰箱，随吃随取即可。
注：最好用腌泡菜的坛子。
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- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-05-10 10:30
去开饭喇美食网看看吧！上面有很多食谱！ http://cn.openrice.com/recipe/index.htm?tc=left3 开饭喇可能会对你有帮助
- 2楼网友：煞尾
- 2021-05-10 09:23
苦瓜洗干净，切成段，葱，红辣椒，青辣椒,蒜泥，加盐根据个人口味调好咸淡，10天就可食用
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