蜜汁鸡翅可以用蜜糖代替吗

蜜汁鸡翅可以用蜜糖代替吗

可以。
　　材料：
　　鸡翅 700g
　　腌料：
　　花雕酒 2勺　老抽 1勺　蚝油 1勺　盐 1/2茶匙　蜂蜜 1勺
　 其他：
　　柠檬蜜 2勺(可用蜂蜜代替)
　　做法：
　　1.鸡翅洗净，略微控一下水;
　　2.鸡翅背面斜切一刀，方便入味;
　　3.加入【腌料】中的所有材料，抓匀，腌1小时以上;
　　4.烤盘铺锡纸，将鸡翅摆在烤盘上，背面冲上;
　　5.烤箱200℃，中层烘烤10分钟，取出翻面，将鸡皮面冲上，继续用200℃烘烤5分钟;
　　6. 取出鸡翅，刷一层【其他】材料中的柠檬蜜或蜂蜜，放回烤箱170℃烘烤5分钟，然后再取出刷一层蜜，再放入烤箱烤5分钟，此时观察一下切口处是否有血水，血水较多继续刷蜜放回烤箱烤3-5分钟，当血水几乎没有了，就最后一次刷蜜，以200℃烘烤3-5分钟，使鸡皮酥脆即可，鸡翅小的要缩短烘烤时间。

你好！ 材料 鸡翅适量，番茄酱适量，蜂蜜适量，烧烤汁适量 做法 1.翅中洗净，过开水。 2.用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。 3.将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。 4.将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。 5.再入微波炉，高火4分钟。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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