白酒生产工艺中有个专业术语叫“吹口”，请问什么叫“吹口”
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-27 05:54
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-01-27 00:14
白酒生产工艺中有个专业术语叫“吹口”，请问什么叫“吹口”
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-01-27 01:42
吹口主要是用于检测发酵情况的，操作方法就是在发酵容器如窖池或陶缸上插一根管子，不要插到底部，因为主发酵期大约为12天，而发酵原理是将糖转化为乙醇同时放出二氧化碳的过程，所以吹口会吹出二氧化碳，拿火柴放在吹口上会马上熄灭就可以证明发酵的情况很好。同时可以将温度计吊入吹口，观察发酵温度变化！
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-01-27 02:47
北魏以来开凿的云岗石窟中有吹管形象。《旧唐书·音乐志》：“筚篥，本名悲篥，出于胡中，其声悲”。隋开皇初年（581年左右）在宫廷乐队中使用，后在
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯