从什么都吃到不食狗肉的原因是什么？

从什么都吃到不食狗肉的原因是什么？

近来，一些大胃王纷纷成了网红。大伙儿都对他们的好胃口感到艳羡，并且对人类这个最基本的欲望得到充分满足感到开心。由此，人类该吃什么，该怎么吃，也引发了我的思考。
一、食野味大多只是求排场。食不厌精，脍不厌细，祭祀时尽“仁”尽“礼”，原是孔子对供奉天地神明所需食物的要求。后来，大概推而广之以示敬重故，酒宴饮食在满足了食物精细化烹饪的标准之余，如能再呈上两盘食材罕见的菜肴，特别是生猛稀缺的野味，便会更显宴席价位高昂、主人盛情和对客人地位的尊重。曾吃过几次野味，因野味做法、外观和味道与常见饮食相异，总觉得怪怪的，食后甚至有些恶心、担忧。从推想和实践来看，野味常常不是用来吃、享受味道，而是用来感受自身社会价值的。这也能从野味绝大多数出现在公款或商业消费中，而家宴往往不会上席的生活实际加以辅证。
二、从根本上，国人的什么都吃是和国人的什么都不信紧密相联的。宗教的因果报应、西方的博爱精神，甚至科学的卫生和环保知识，统统不信。无知者无畏，而肆无忌惮者必招其罪必受其罚。
人类已渡过蛮荒期，除了有意识的探险，无所不吃只能是有所不知、无所顾忌。
三、“人类花了千万年时间，爬到食物链顶端，不是为了约束自己什么该吃什么不该吃的。”此说将人类灵性降格与畜生无异。或者说这是兽性人的发言，而理性人会说：有所为有所不为。可以吃的而不去吃，这是人类的理智选择，也是人类之所以能够爬到食物链顶端的原因。
四、食野味与吃常味的区别显然是不同问题。上面说到鸡肉与熊掌等，有保护濒危动物的内涵在，不再赘言。至于人们淡定吃猪肉而愤于吃狗肉，原因在于人是感情动物，兔子还不吃窝边草呢。爱吃人类最忠实朋友狗的人，是不受欢迎的。因为他吃的不是狗，而是人类记忆深处与最亲近动物最可靠的感情。
而我，正是由于父亲的爱犬“乐乐”，才真正切身感悟了这些道理。

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