详细煎饺方法含擀皮过程怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-12-03 07:23

提问者网友：太高姿态
2021-12-02 14:24

详细煎饺方法含擀皮过程怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-12-02 14:37

1/13

用凉水和面粉和成面团。
2/13

醒面三十分钟，中间揉三次。中间掏出大洞
3/13
打开在面板上轻揉成棍
4/13
用揪或是刀切的方法弄成小块
5/13
从切面按扁
6/13
左手拿面，右手拿擀面杖，每次擀到中间，左手将面团转45度，再擀到中间，重复几次，熟练就快了，
7/13
包入调好的肉馅，包饺子，我的是藕和各类菌加猪肉。
8/13
做饺子，二勺凉油入锅，小火情况下，放入饺子，
9/13
用吃饭的小碗，满满的一碗水倒入，水没过饺子三分之二就好，不要多。
10/13
盖上盖子，大火烧开
11/13
水开就拿开盖子，中火把水收干
12/13

水干后拿一个看一下，微焦就可以出锅了

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