啤酒闷猪蹄的做法步骤图，啤酒闷猪蹄怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-06 19:00
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-06 01:12
啤酒闷猪蹄的做法步骤图，啤酒闷猪蹄怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-03-06 02:09
用料
猪蹄
啤酒闷猪蹄的做法
清水加花椒，花椒能去除猪蹄的膻味
猪蹄打理干净，剁块，入锅焯水，滤水，洗净。
热油中火炒香姜，八角
入猪蹄炒到表皮金黄
加五香粉
生抽
老抽
炒上色
加啤酒一瓶，半瓶量的水。
加盖中小火闷大概一个小时。如果是高压锅，就压15分钟
大火收汁，加鸡精调味
装盘，撒葱花
猪蹄
啤酒闷猪蹄的做法
清水加花椒，花椒能去除猪蹄的膻味
猪蹄打理干净，剁块，入锅焯水，滤水，洗净。
热油中火炒香姜，八角
入猪蹄炒到表皮金黄
加五香粉
生抽
老抽
炒上色
加啤酒一瓶，半瓶量的水。
加盖中小火闷大概一个小时。如果是高压锅，就压15分钟
大火收汁，加鸡精调味
装盘，撒葱花
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