香酥鹅脖的做法，怎样做才好吃

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解决时间 2021-01-31 09:17

提问者网友：孤山下
2021-01-30 22:03

香酥鹅脖的做法，怎样做才好吃

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-01-30 23:34

香酥辣鹅脖
主料鹅脖子2条
调料食盐适量八角5个桂皮1条料酒1汤匙老抽1小勺红尖椒1支五香粉适量

香酥辣鹅脖的做法
1.鹅脖子洗净，切块待用
2.切好的鹅脖下配料和调味拌匀，腌制一天入味
3.腌好的鹅脖撇去辅料。沥干水分
4.热油起锅，中火炸透，沥干油份即可。
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1楼网友：老鼠爱大米
2021-01-30 23:57

炸鹅脖的做法菜系及功效：清真菜低温环境作业人群食谱增肥食谱工艺：炸炸鹅脖的制作材料：主料：羊肉(瘦)200克辅料：油皮150克调料：花生油60克,香油15克,酱油15克,味精1克,花椒粉1克,淀粉(玉米)30克,大葱15克,盐2克,姜10克,椒盐15克炸鹅脖的做法： 1. 将羊肉剁馅； 2. 葱、姜分别洗净切米； 3. 羊肉馅内放入香油、葱米，姜米、花椒面、酱油、味精、盐搅拌均匀； 4. 将油皮平放，上面淋入水淀粉； 5. 把肉馅放入油皮一端，从另一端卷起成空心，卷成卷，再剁成斜象眼块； 6. 炒勺上火，倒入花生油烧热，钭肉卷放入炸至焦透； 7. 呈金黄色时，捞出装盘，撒上花椒盐即可。

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