如题所示，一般流程是什么呢？？谢谢了！
能不能说得详细一点呢？？？？ 没有特意指哪种罐头，就是一般的食品罐头！！！
罐头食品加工工艺流程
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-02 14:48
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-02-02 03:44
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-02-02 04:42
我举例子吧！
鳝鱼肉丝软罐头工艺流程：
原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品
鳝鱼肉丝软罐头工艺流程：
原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-02-02 07:12
这个问题真的是问到人了 我真心是见的少没见过用河蚌做罐头的 想帮你都帮不了 了 对不起
- 2楼网友：白昼之月
- 2021-02-02 06:04
你想知道什么罐头啊》水果还是水产呢？
- 3楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-02 05:16
食品加工最基本的工艺流程,原料从粗加工处理到精加工处理,最后进行杀菌处理等等称为食品加工的一般流程.
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