巧克力曲'奇饼怎么做能?

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-11-14 09:02

提问者网友：焚苦与心
2021-11-14 01:37

巧克力曲'奇饼怎么做能?

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-11-14 01:49

材料
主料：低筋面粉180g、奶油130g、细砂糖30g、糖粉40g；
辅料：可可粉20g、鸡蛋1个
巧克力曲饼
1
糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油

2
分两次加入蛋液

3
打至蓬松，颜色变浅

4
筛入面粉，和可可粉

5
拌匀，装入挤花袋，挤出大小一样的花形

6
上下火190度，烤10-15分钟

小贴士
奶油要完全打发

全部回答

1楼网友：神鬼未生
2021-11-14 02:54

低筋面粉180g、奶油130g、细砂糖30g、糖粉40g；

2楼网友：轻雾山林
2021-11-14 02:37

巧克力曲饼的做法步骤

1
糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油

2
分两次加入蛋液

3
打至蓬松，颜色变浅

4
筛入面粉，和可可粉

5
拌匀，装入挤花袋，挤出大小一样的花形

6
上下火190度，烤10-15分钟

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