老鸭汤上面为什么浮一层像酱油的油
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解决时间 2021-03-18 18:23
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-18 01:25
老鸭汤上面为什么浮一层像酱油的油
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-18 02:35
鸭子汤都会有一层油的，因为鸭子的脂肪层很厚，老鸭汤不是鸭子老而是调料配置的老汤熬煮的时间长，汤的色深味浓，所以上面的那层油也被染了颜色。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-03-18 03:06
你好！
hjc
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