油脂的氢化反应属于反应，又称为什么？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-17 17:39
- 提问者网友：wodetian
- 2021-03-16 18:27
油脂的氢化反应属于反应，又称为什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-03-16 19:47
油脂的氢化反应本质是加成反应。油脂是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，含有不饱和的双键，反应时双键断裂，每个碳原子各和一个氢原子发生加成
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-03-16 21:04
油脂的氢化反应属于加成反应、又是油脂的还原反应
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯