抄青菜怎样才能让它绿油油而不变黄呢?
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-16 21:14
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-11-16 15:25
抄青菜怎样才能让它绿油油而不变黄呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-11-16 15:46
7分旺火是一方面，主要是油里放少许盐翻炒过后不要闷锅。。闷锅即流失水分更会流失叶绿素和叶黄素。。小小青菜绿上桌轻松上桌把口馋啊。。呵呵
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-11-16 17:16
旺火快炒，多放点油。
- 2楼网友：逐風
- 2021-11-16 16:00
因为抄的时间长赖！火候不对！
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