信阳毛尖为什么泡出来是红色

河南的信阳毛尖

绿茶中算不上极品

也算是上品了吧

但是不知道怎么着的

泡出来的茶色

刚泡的时候还是绿色的

但是过个两三分钟

就变成红色红棕色

用的是玻璃杯

泡的时候也没有盖杯盖儿

水用的是买的矿泉水

但还是红的

而且茶也洗过了

但是泡出来的茶叶还有是有点浑浊

求解

有人说可能是陈茶

想问一下我在北京方庄地区周围哪里能买到正宗的信阳毛尖或者龙井

楼主，你可也是道中之人呵。你泡茶用具、方法、程序正确！根据你的情况，我认为存在的问题是：

1）茶叶很可能是陈茶，或已过了保质期（包装的，这种情况比比皆是）。

2）泡茶水温过髙，一般要求在80左右。

3）茶与水的比例过大（茶叶量多玻璃杯容量小），正确适当的是1:50~1:60(1克茶叶用水50~60ml)

4)  釆用冲泡方法不合适，对于嫰度较高茶芽较多的高档绿茶，应采用上投法冲泡(先在玻璃杯中注入开水，然后才放入茶叶)。

刚泡的时候还是绿色的，过个两三分钟依然为淡淡的绿色或淡黄色

 

泡出来的茶叶还有是有点浑浊看是不是白毫，如果是那就是毛峰，好茶才有毛峰

 

如果是红色，那就是陈茶了

 

可以到信阳茶叶网了解更多相关信阳毛尖的鉴别方法 http://www.xycha.cn

你好这位朋友：

1、信阳毛尖泡茶时最好使用纯净水，（矿泉水有矿物质水和纯净水之分）

2、泡茶时水温控制在75°---80°之间

3、有可能你购买到是假毛尖或者信阳红茶了

几种可能：1、茶叶泡时水温过高；

    2、茶叶有农药残留；

    3、泡茶的水PH值的影响：

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