牛蹄子怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-07 18:37
- 提问者网友：练爱
- 2021-04-07 00:22
牛蹄子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-04-07 01:37
你好,可以做牛蹄火锅,还可以用高压锅压好了在起来红烧. 牛蹄火锅、炒锅点火加水加白酒烧沸,然后把牛蹄放锅里出水去腥,捞起了再用清水冲洗,炒锅点火加入食用植物油在油烧烫以后放花椒、辣椒、豆瓣酱、八角、桂皮、陈皮,进行煸炒一会,然后把牛蹄下锅,加水、酱油,待烫烧沸以后可以适量加点火锅底料,就可以放高压锅压了,根据牛蹄的老嫩不同,所以压的时间也是不一样的
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