我想在深圳东门步行街开一个烧饼店，卖土掉渣烧饼或武大郎烧饼，不知道现在还有市场吗？

前几年火了几年，遍地都是，好像现在不常见了，不知道现在开还有没有市场？
深圳东门10平米左右的店铺，租金大约多少？，租期一般多长时间、？

绝对有市场，但是烧饼你要一个一个做，做好了烤，太耗时间了，想点其他的快销一起卖。
东门的门面很贵，尤其是那个转弯的卖酸辣粉的铺面，是深圳的铺王啊，1个月6万（08年我跟朋友去问的，现在不知道了），当然其他位置的也有便宜的，最好找吃吃喝喝在一起但是没有同类项目的地方。
租期一般都是一年，两压一租（一起3个月租金）

材料 低粉300克，盐1小匙，酵母1小匙，牛肉馅，葱，姜，生抽，五香粉，孜然粉 做法 1.先将面团揉好，发酵2个小时左右； 2.在这期间，将大葱和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，盐，五香粉和孜然粉； 3.面发好后，做成5个面团，滚圆，饧15分钟； 4.取出一个擀圆，刷上一层薄薄的橄榄油，铺上牛肉馅； 5.洒上白芝麻； 6.烤箱200°预热，烤15分钟即可。

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