如何鉴别香油的真假呢？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-04 14:42
- 提问者网友：谁的错
- 2021-10-04 02:27
如何鉴别香油的真假呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-10-04 03:05
在购买香油时，应注意其真假的区分，以免上当受骗。1.新鲜香油的颜色呈黄红色，浓香；而陈旧或掺假的香油，油中掺入15%左右的水，在光照下呈不透明的液体（新鲜香油虽也是液体，但显得粘调）。2.新鲜香油没有沉淀，不分层。如果掺有0.35%以上水分的香油，油中有分层现象，没有浓香味。如果香油有一种特殊的刺激味儿，说明已氧化分解，油质变坏。
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