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腌制两条带鱼可以放多少酒

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-20 08:17
  • 提问者网友:星軌
  • 2021-02-19 13:53
腌制两条带鱼可以放多少酒
最佳答案
  • 五星知识达人网友:英雄的欲望
  • 2021-02-19 14:24
1、带鱼的保险还是比较容易的,就是放到冰箱里速冻,外面套袋子,不要漏气,这样吃的时候化冰即可,虽然味道跟新鲜的还差一点,但也不错的;

2、腌制带鱼,一般是腌了以后还要再烧的;味道根据个人口味,一般是去掉内脏后直接放盐;或者放酱油、黄酒、糖等;腌个1个小时左右,在用绳子绑好,掉到室外风干,后面蒸着吃或者油炸都可以。
全部回答
  • 1楼网友:长青诗
  • 2021-02-19 15:53
不用放太多,一汤勺就差不多了,可根据个人口味切点姜丝,盐,味精,料酒,少许酱油,淹半个小时就可以了。想马上吃可以在上面撒点干面粉,那样油煎或油炸不容易碎掉。
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