炝豆腐怎么做才好吃？

炝豆腐怎么做才好吃？

炝豆腐
烹调类别：
炒菜系：浙菜
食材类别：
豆制品味道：咸鲜 适宜季节：无关
色香味：口味鲜美　　
主料：豆腐4块　　
辅料：嫩豆角50克、西红柿50克、木耳少许、葱末、姜末、精盐、味精、花椒油、香油各少许； 　　
制作： 　　
1)豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳切成丁；　　
2)豆腐和豆角用开水焯透、捞出，沥干水分，装盘备用； 　　
3)将葱、姜末、精盐、味精、西红柿、香油、花椒油、木耳都和在一起，倒在焯好的豆腐、豆角盘里，拌匀即可。

你先把花椒红色干辣椒葱姜蒜放在锅里炒 编香 然后倒入豆腐，翻炒几下 倒酱油 注意要轻点 豆腐容易碎，然后倒水，没过豆腐就行了，一直煮到水开 技能出锅吃了
如果你喜欢吃肉 还可以放点肉末 在编香的过程中放肉就行了

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息