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海胆皮可以放排骨去煲汤吗

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-04 18:15
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-02-03 18:08
海胆皮可以放排骨去煲汤吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-02-03 18:57
海胆皮是可以放排骨去煲汤的。

海胆皮排骨汤的做法:
材料:干的黄花菜160g、海胆皮50g、硬肋500g。





步骤:


1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,


如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。


2.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观。


3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。



4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。


5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟。


6.放入黄花。

7.小火继续再煮10~15分钟。

8.最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。

全部回答
  • 1楼网友:风格不统一
  • 2021-02-03 23:14
你好,肯定可以,我经常煲给家人吃
  • 2楼网友:人间朝暮
  • 2021-02-03 21:42
可以啊。也可以放筒骨,龙骨,老鸭,水鸭等。
  • 3楼网友:野慌
  • 2021-02-03 20:11
海胆皮可以放排骨去煲汤
材料
主料:干的黄花菜160g、海胆皮50g、硬肋500g
佐料:盐,清水。
做法
1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,
如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。
2.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,
如果不介意,也可以不打结。
3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟,
6.放入黄花,
7.小火继续再煮10~15分钟,
8.最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
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