求推荐好吃的卤味豆干！

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解决时间 2021-11-30 16:46

提问者网友：雨不眠的下
2021-11-30 11:47

求推荐好吃的卤味豆干！

最佳答案

五星知识达人网友：北城痞子
2021-11-30 12:56

强烈推荐久久丫的卤豆干追答味道非常好，煮得很入味，豆干很有嚼劲，卤香带着豆香，真材实料。他们家武汉原味鸭头也超级香！。

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1楼网友：由着我着迷
2021-11-30 13:11

可以自己学着做啊。
1、锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水。2、材料装入调料包放入锅中，大火烧开后转小火慢熬，约1个半小时，煮出浓浓的香味即可。
3、卤水煮好后，可持续使用，越卤越有味。卤豆腐干制作步骤：　　　　
1、把豆腐切块，下锅用油煎至两面上色。2、放入砂锅中，倒入卤水，煮约30分钟，关火后再焖一会。3、卤豆腐的卤水要单独盛出来使用，因为卤过豆腐的卤水容易变质。

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