不用豆豉草做不了豆鼓吗
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-08 20:35
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-08 10:56
不用豆豉草做不了豆鼓吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-02-08 12:05
一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。北魏贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注：“香美乃胜豆豉。” 杨明显《故都风味小吃》：“它（指卤煮小肠）的作法是……用清水淘洗几次，然后用一百度开的沸水煮，配上去腥味的八角和茴香，花椒大料瓣儿，快熟时再放落上好的口蘑酱油，豆豉
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- 1楼网友：动情书生
- 2021-02-08 13:58
能做
- 2楼网友：woshuo
- 2021-02-08 13:14
什么是豆豉草，小时候家里做可没用过什么豆豉草啊
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