为什么我做出的扣肉是白色的，而且很腻？熬出来的银耳莲子汤银耳为什么是硬的？熬了很久的呀。
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-15 04:57
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-02-14 15:35
为什么我做出的扣肉是白色的，而且很腻？熬出来的银耳莲子汤银耳为什么是硬的？熬了很久的呀。
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-02-14 16:31
扣肉白是没放少许酱油调色！腻是肉要先过水在油炸一下！这样做出来的扣肉是最正宗的！银耳莲子都要温水寝泡！在用文火慢熬！
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-02-14 19:48
扣肉不知道，银耳要闷，而不是一味的烧
- 2楼网友：一袍清酒付
- 2021-02-14 19:36
20分可以
- 3楼网友：过活
- 2021-02-14 19:03
肉要上色
- 4楼网友：渊鱼
- 2021-02-14 18:07
想煲银耳莲子汤的时最好是把泡发的银耳放暖瓶里放一晚上，那样煲出来银耳才会软糯
- 5楼网友：白昼之月
- 2021-02-14 17:36
准备火，锅，水，冰糖，把水、银耳、冰糖到进锅里，在放在火上，时间熬的越长越好
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯