怎么炒菜才可以更加鲜
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-01 05:45
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-07-31 06:00
怎么样的菜才会有滋有味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-07-31 06:07
加些小苏打或碱面可以使蔬菜的士颜色更加鲜艳透明。
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-07-31 07:52
不要多放味精，放些菌菇类的东西
- 2楼网友：时间的尘埃
- 2021-07-31 06:47
有一种酱油特别提鲜，在超市里买，买那种标注特级鲜味或特鲜的。
- 3楼网友：第幾種人
- 2021-07-31 06:24
炒菜时适当放些料酒，然后先加一点点，只是一点点盐，味道就会挺鲜美的。因为料酒含有氨基酸，盐是钠，氨基酸钠就是味精中鲜味的基础。
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