新鲜鲤鱼籽怎样腌制

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-06 23:07

提问者网友：临风不自傲
2021-02-06 05:24

新鲜鲤鱼籽怎样腌制

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-02-06 06:15

青椒炒鲤鱼鱼籽
准备材料：鱼籽、柿子椒、料酒、酱油、醋
做法：把鱼籽洗净，记得去除杂质哦，因为鱼籽中是有一些不干净的东西的；把青椒洗净后切成条状备用，切好葱姜蒜备用；在锅中放油，爆香葱姜蒜后加入青椒翻炒；把鱼籽倒进锅中，翻炒变色后加入料酒；继续加入酱油和青椒翻炒，加入适量盐，醋，调味即可。

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1楼网友：洒脱疯子
2021-02-06 07:16

原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。做法： 1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水； 2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀； 3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽； 4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。

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