红糖和片糖有什么区别？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-27 23:00
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-02-27 01:57
红糖和片糖有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-02-27 03:26
片糖 为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。
红糖，是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，在中医药里可作“药引”。天然食品，也叫板糖、红板糖。没有太大的区别，只是制作工艺的问题
红糖，是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，在中医药里可作“药引”。天然食品，也叫板糖、红板糖。没有太大的区别，只是制作工艺的问题
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