牛肉能和芹菜一起吃吗？

牛肉能和芹菜一起吃吗？

可以的
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料：
牛肉150克相克食物芹菜干200克
黄酒少量，姜末少量，生粉少量，老抽少量，蚝油少量，盐少量
菜谱做法：
1.芹菜干去叶洗净。
2.切成小段待用。
3.牛肉洗去血水，切成丝。
4.放姜末、盐、生粉、老抽、蚝油拌匀腌制15分钟。
5.热锅冷油，烧热油后下牛肉丝滑炒。
6.牛肉一变色就加入芹菜干一起翻炒。
7.约炒两三分钟后调味装盘即可。
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菜谱小贴士：
1.牛肉尽量滑炒，变色即可，避免肉质过老；
2.可以将芹菜干用盐腌制，可以更加入味，但脆度会减少。

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