土豆炖扁豆角的做法，土豆炖扁豆角怎么做好吃，土豆炖
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-31 04:44
- 提问者网友：留有余香
- 2021-01-30 21:12
土豆炖扁豆角的做法，土豆炖扁豆角怎么做好吃，土豆炖
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-01-30 21:51
土豆去皮切块，再油炸焦黄
爆炒扁豆角，加入土豆，加热水炖煮5~8分钟
调味出锅
爆炒扁豆角，加入土豆，加热水炖煮5~8分钟
调味出锅
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-01-30 22:34
1.将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。
2.葱切碎、蒜切片。
3.烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。
4.倒入土豆
5.倒入扁豆，小火煸炒10钟，然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。
6.再加入高汤（或清水），与菜平，小火焖至豆角熟透，最后收收水，即可。
7.装盘，再点缀蒜片，开吃。
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