萝卜片怎么晒干

萝卜片怎么晒干

白萝卜适量
盐适量
原味口味
腌工艺
数天耗时
简单难度
晒干萝卜的做法步骤

1
白萝卜清洗，。

2
切条，持在绳索上晒干。

3
晒好的干萝卜。

4
晒干的萝卜取下装盆里。

5
撒盐和酒揉匀。

6
揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。

风干的话比较好

我们这边一般是生的冼干净。一开成四。是长条的。不切片。然后晒干。感觉它变软差不多干后放盐腌制。

揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。

将萝卜洗净（不去皮），然后切成条或片放置在菜板～竹壁～晾晒纸或厨房用纸上，然后搁置在通风能见阳光的阳台～露台或广场上就可以了

新鲜萝卜变成萝卜片的做法：
1、白萝卜切薄片、五花肉切片。葱姜花椒备用。
2、锅中倒入少食用油，五成热下花椒煸香后将花椒捞出。
3、继续下入葱姜煸香。
4、入五花肉片炒至颜色变白。
5、倒入少量生抽、一小勺白糖提味。
6、入萝卜片翻炒均匀。
7、倒入高汤，大火烧开，小火炖至萝卜片透明。
8、出锅前加盐、青红椒调味即可。
本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

干的做法

1.干萝卜丝用温水泡开，泡软，挤干水份备用。
2.肥猪肉炸出油份成猪油渣，加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。
3.可以加一点点水进去，加生糖，糖和一点点盐调味即可。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息