土豆炖牛肉的做法是怎样的？

土豆炖牛肉的做法是怎样的？

土豆炖牛肉的做法是：材料：牛肉3厘米见方1块、土豆1个、木耳半朵、黄豆芽1小把、酱油1调料勺、糖少许、葱花适量、姜丝适量。做法：1、将牛肉洗净，切成5毫米左右的小丁；土豆去皮，切成同牛肉等大小的丁；木耳泡发，切成小碎片；黄豆芽洗净，切成1厘米长的小段。2、锅中放水，放入牛肉丁，煮开，撇除浮沫，将土豆、木耳放入，然后把葱花、姜丝、酱油放入锅中，略煮再加入糖，加盖煮至牛肉熟，放入黄豆芽段。3、煮至牛肉软烂，即可出锅。放温食用。美化：摘几片香菜叶放在出锅的菜上面即可。建议：牛肉要炖得酥烂比较耗时间，可以先用高压锅将一大块牛肉炖熟，以后要用的时候切需要的量再略炖就可以了。

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