中筋面粉是什么？中筋面粉跟普通面粉相比有什么作用呢？可以用来
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-21 07:55
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-10-20 20:28
中筋面粉是什么？中筋面粉跟普通面粉相比有什么作用呢？可以用来
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-10-20 21:41
指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等。我们平时在家里吃就是这样面粉的了
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