四川萝卜泡菜的做法， 平常在饭店吃的太好吃了， 现在想着口水就出来了， 谁会做， 教教我？

四川萝卜泡菜的做法， 平常在饭店吃的太好吃了， 现在想着口水就出来了， 谁会做， 教教我？

萝卜泡菜做法：1、萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分2、糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料3、用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里 放进冰箱冷藏3天就可以食用了≮美食主料≯长白萝卜、胡萝卜；价格2.00元； ≮美食调料≯醋精、糖、盐、干红辣椒； ≮美食做法≯1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，沥干水分，切成园薄片； 2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿)，加入盐、糖，调制成适口即可，放入有盖的容器中； 3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中，盖上盖放冷藏室，二天后即可食用，这样可以存放一个星期。 ≮美食特色≯爽口开胃，是很好的开胃菜。

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