胡椒和花椒可以同时使用吗?

胡椒和花椒可以同时使用吗?

可以的。
　　花椒和胡椒既是烹饪美食时常用的调味品，又是具有较高药用价值的中药。花椒胡椒都属于温中散寒类药物，都可用于治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻。
　　胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；胡椒的气味能增进食欲；性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；
　　花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用。

虽然可以，但是一般的菜里应该不会加胡椒的，胡椒一般是磨成粉，在喝汤的时候加一点，提一下鲜，有微微的辣味。
而炒菜的时候可以在烧油的时候加一点花椒爆香，可是如果朋友你不是做鱼，做水煮肉片什么的就免了吧，味不怎么样。

可以的啊！！！

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