啤酒味儿的红烧嘎鱼怎么做好吃又简单，做

嘎鱼 ：800
辅料
啤酒 ：400
生姜 ：20
大蒜 ：20
油 ：100
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
佐料准备备用
第二步
嘎鱼清洗干净
第三步
热锅冷油，生姜入锅
第四步
慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸
第五步
翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒
第六步
加入酱油.翻煎均匀均匀
第七步
煎好没有腥味加啤酒
第八步
大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可

主料

• 嘎鱼 ：800

辅料

• 啤酒 ：400

• 生姜 ：20

• 大蒜  ：20

• 油 ：100

• 盐 ：适量

• 酱油  ：适量

• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步

  佐料准备备用

• 第二步

  嘎鱼清洗干净

• 第三步

  热锅冷油，生姜入锅

• 第四步

  慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸

• 第五步

  翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒

• 第六步

  加入酱油.翻煎均匀均匀

• 第七步

  煎好没有腥味加啤酒

• 第八步

  大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可