有谁知道是怎样开壳取龟的

有谁知道是怎样开壳取龟的

1、准备： 挂掉的龟，最好是刚挂掉就做壳，或者刚挂掉及时冷冻.发臭的龟，会很恶心的...
　　盆，开水，一次性手套，刀子，牙签，刷子 开阔地带或通风良好地带 小龟用一般的裁纸刀就可以了，大龟需要动用杀牛刀....不建议用手术刀，太快了容易划伤手，也容易划破龟壳

　　2、泡： 开水泡龟，有富余锅煮一下更好，我觉得开水泡一下就行了。龟肉熟了容易从龟壳脱离(不要吐)

　　3、动手：
　　切肉： 带上手套，用小刀沿着龟肉和壳边缘划开，前后端都划开，然后把头骨和尾骨，与脊柱连接的部分切开. 龟肉与龟壳连接的部分，就是脊柱和前后端壳.小龟切开后基本上用力拉，就会和脊柱分离了，大龟就得用力锯了，而且四肢的骨头也要锯开 掏肉： 捏着前腿，把龟肉及内脏从龟壳里拉出来，注意小龟不要太用力，有的龟缺钙，壳很容易沿着生长线裂开 这个步骤比较恶心，以前有人发过类似的图，我就不上图了.下面是掏完以后的龟壳，旁边塑料袋里是掏出来的东西

　　4、刷 用刷子刷干净龟外壳 一般情况下，小龟的肉一次都能掏空.有的时候会剩下一点肉和膜什么的连在龟内壳和脊柱上，这时候先用开水烫一下，然后那刷子刷，最后涮干净 大龟就不说了，慢慢弄吧。累死你 都搞定了，只剩壳了...

　　5、风干，刷油 背阴处风干一周左右，直到没什么味了.龟壳里即使有残存的肉，也应该变成干了，不放心的话，您风干之前放点盐 之后，在壳上涂油，橄榄油，指甲油什么的，清漆也行...我用的是便宜的指甲油.上油之前，如果龟壳颜色有缺陷，用油漆笔什么的补补色，再上油

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